生吃芦荟作为药食同源的植物，一般具有促进消化、增强免疫力、护肤美容、抗炎镇痛以及帮助排毒等健康益处。其作用机制与所含的活性成分相关，但需注意适量食用，避免过量引发不良反应。
1、促进消化
芦荟中含有的芦荟大黄素和纤维素能温和刺激肠道蠕动，辅助缓解便秘问题。但过量摄入可能因芦荟苷类物质刺激肠道黏膜，导致腹泻或腹痛，因此单次食用量不宜超过20克。
2、增强免疫力
芦荟多糖具有免疫调节作用，可通过激活巨噬细胞和T淋巴细胞增强机体防御能力。研究表明，规律摄入芦荟汁可能提升呼吸道黏膜的局部免疫力，但无法替代正规医学治疗。
3、护肤美容
新鲜芦荟黏液中的黏多糖成分具有强效保湿性，能在皮肤表面形成保护膜。其中含有的芦荟甙和皂苷成分对痤疮丙酸杆菌有抑制作用，但直接敷用可能引发接触性皮炎，建议先进行皮肤测试。
4、抗炎镇痛
芦荟素和缓激肽酶等成分能抑制组胺释放，对轻度晒伤、口腔溃疡等浅表炎症有缓解作用。需注意其抗炎效果有限，深度组织炎症仍需规范药物治疗。
5、帮助排毒
芦荟中的氨基酸和矿物质可促进肝脏谷胱甘肽合成，辅助重金属代谢。但人体本身具有完善的解毒系统，不应过度依赖单一食物进行排毒干预。
食用芦荟时建议去除表皮仅取透明凝胶部分，每日摄入量控制在15-30克为宜。特殊人群如孕妇、经期女性及消化系统疾病患者应避免食用。需注意芦荟品种差异，仅库拉索芦荟可食用，部分观赏品种含有更高毒性成分。若出现皮疹、腹泻等不良反应，应立即停止食用并及时就医。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。