山羊奶含有丰富的营养物质，通常具有补充营养、促进消化、增强免疫力、改善骨骼健康、辅助调节血压等功效和作用。适量饮用对健康有一定益处。
1、补充营养
山羊奶富含优质蛋白质、维生素A、维生素B2、钙、磷等营养成分，能够为人体提供日常所需的多种营养元素，适合需要加强营养补充的人群饮用。
2、促进消化
山羊奶中的脂肪球颗粒较小，且含有较多的中链脂肪酸，相较于牛奶更容易被人体消化吸收，对于消化功能较弱的人群较为友好。
3、增强免疫力
含有的维生素A、锌等成分有助于维持皮肤和黏膜屏障功能，同时可促进免疫细胞活性，从而辅助提升机体抵抗力。
4、改善骨骼健康
山羊奶的钙含量较高，每100克约含134毫克钙，且钙磷比例适宜，长期适量饮用有助于促进骨骼发育及预防骨质疏松。
5、辅助调节血压
山羊奶的钾含量高于普通牛奶，而钠含量较低，适量摄入有助于促进钠离子排出，对血压调节可能产生积极影响。
需注意乳糖不耐受或对奶制品过敏的人群应谨慎饮用。日常建议选择巴氏杀菌的合格产品，开封后需冷藏保存并在24小时内饮用完毕，避免营养成分流失或变质。