妊娠期糖尿病孕妇科学加餐需兼顾营养与血糖控制，通常可通过选择低升糖食物、合理搭配营养、控制餐次及分量等方式实现。
1、选择低升糖指数食物
优先选择升糖指数（GI）低于55的食物，如燕麦片、无糖酸奶、苹果等。这类食物消化吸收较慢，可避免血糖剧烈波动。建议避免精制米面制品、含糖饮料等高GI食物，例如白面包、蛋糕等可能造成血糖快速升高。
2、合理搭配营养素
每餐需包含蛋白质、膳食纤维及健康脂肪。如两片全麦面包搭配水煮蛋，或150g低糖水果搭配10g坚果。蛋白质可选择鸡蛋、低脂牛奶，膳食纤维可从黄瓜、芹菜等蔬菜获取，健康脂肪建议用核桃、杏仁等坚果补充，有助于延长饱腹感并减缓碳水化合物吸收。
3、控制餐次及分量
每日安排3次正餐和2-3次加餐，每次加餐热量控制在100-200kcal。建议在上午10点、下午3点及睡前1小时进行加餐，如晚间加餐可选择20g无糖饼干搭配200ml低脂牛奶。需使用食物秤精准称量，避免过量摄入影响全天总热量控制。
加餐后建议监测指尖血糖，餐后2小时血糖值应控制在6.7mmol/L以下。若连续出现血糖超标或波动较大，应及时前往产科和营养科就诊调整饮食方案。注意保持规律作息，每日进行30分钟中等强度运动如孕妇瑜伽，有助于维持血糖稳定。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。