普洱茶可能具有一定的辅助降血糖作用，但效果有限且存在个体差异，不能替代正规药物治疗。目前认为其作用机制可能与茶多酚调节糖代谢、茶多糖延缓糖吸收等因素有关。
普洱茶中的茶多酚可能通过抑制α-葡萄糖苷酶活性，延缓肠道对葡萄糖的吸收速度。茶多糖成分可能影响胰岛素的敏感性，但具体作用机制尚不明确。需注意现有研究多为动物实验或小样本人体试验，临床证据等级较低。
血糖控制应遵医嘱规范使用降糖药物，如二甲双胍片、阿卡波糖片、格列美脲片等。日常可适量饮用淡茶，但需避免空腹饮用浓茶。建议定期监测血糖水平，保持合理膳食结构和规律运动。糖尿病患者出现血糖波动时应及时就诊调整治疗方案。