凉豆浆是否能喝需要根据具体情况判断。如果豆浆已经煮熟且保存得当，通常可以饮用。但未煮熟的豆浆或存放时间过长的凉豆浆可能引发健康风险，需谨慎处理。
未煮熟的豆浆含有皂苷等有害物质，摄入后可能刺激消化道，引发恶心、呕吐等症状。因此必须确保豆浆完全煮沸后再饮用。煮熟后的凉豆浆若在4小时内饮用完毕，并储存在清洁容器中，一般不会变质。但若室温存放超过2小时，细菌可能大量繁殖，导致腹痛、腹泻等问题。
对于消化功能较弱或体质偏寒的人群，凉豆浆可能刺激肠胃，引发不适。建议温热后饮用以减少刺激。此外，市售豆浆需确认已灭菌处理，自制豆浆则应煮沸后及时冷藏。若饮用后出现不适，应及时就医检查。日常储存豆浆需注意时间和温度，避免健康风险。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。