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空腹喝蛋白粉好吗?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

空腹喝蛋白粉通常是可以的,但部分人群可能存在胃肠不适的风险,建议根据自身情况调整服用方式。

蛋白质是人体必需的营养素,空腹状态下饮用蛋白粉一般不会对其吸收产生明显影响。部分人空腹饮用后可能出现腹胀、恶心等消化不良症状,这与个体胃肠耐受性差异有关。乳清蛋白粉中可能含有少量乳糖成分,乳糖不耐受人群空腹摄入后可能出现腹泻、肠鸣等反应。

对于健身人群或需要快速补充蛋白质的情况,可在运动后30分钟内饮用蛋白粉,此时肌肉对氨基酸的吸收效率较高。日常饮用建议搭配碳水化合物共同摄入,如与燕麦片、香蕉等食物同食,有助于延缓蛋白质分解速度。若存在慢性肾病等基础疾病,应在医生指导下控制蛋白质摄入量。

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