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怀孕初期喝豆浆有哪些好处?

耿敬华 妇产科 副主任医师

濮阳惠民医院 三甲

怀孕初期喝豆浆通常具有补充优质蛋白质、促进钙吸收、补充叶酸、调节激素水平以及缓解便秘等好处。作为常见的豆制品,豆浆含有丰富的营养成分,适量饮用对孕妇和胎儿发育有一定益处。

1、补充优质蛋白质

豆浆含有丰富的植物蛋白,能够为孕妇提供必需氨基酸,参与胎儿组织器官的构建。孕期蛋白质需求增加,每日饮用200-300ml豆浆可辅助补充营养,但需搭配动物蛋白保证氨基酸全面性。

2、促进钙吸收

每100ml豆浆约含15mg钙,配合其中存在的维生素D和镁元素,能提升钙质利用率。适量饮用有助于预防妊娠期缺钙引起的肌肉痉挛,但需注意豆浆钙含量仅为牛奶的1/10,不能替代乳制品。

3、补充叶酸

黄豆中含有天然叶酸成分,经过浸泡和研磨制作的豆浆仍保留部分叶酸。叶酸对胎儿神经管发育至关重要,但豆浆中的叶酸含量有限,仍需遵医嘱服用叶酸补充剂。

4、调节激素水平

大豆异黄酮作为植物雌激素,可双向调节孕激素水平。对于孕早期激素波动引起的恶心、情绪不稳等症状,适量摄入有助于维持内分泌平衡,但过量可能干扰甲状腺功能。

5、缓解便秘

豆浆中的水溶性膳食纤维能增加肠道内容物体积,刺激肠蠕动。其含有的低聚糖成分可促进益生菌增殖,改善孕期常见的消化功能减弱问题,建议搭配谷物提升膳食纤维摄入量。

孕妇饮用豆浆建议选择现磨无糖产品,每日摄入量控制在400ml以内。需彻底煮沸消除胰蛋白酶抑制剂等抗营养因子,甲状腺功能异常者应咨询医生。注意保持饮食多样性,豆浆可作为孕期营养补充的组成部分,但不宜单一依赖。

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