喝绿茶是否影响睡眠因人而异，通常与摄入量、饮用时间及个人体质有关。对于咖啡因敏感的人群，睡前饮用绿茶可能干扰睡眠，但适量饮用且时间合适的情况下影响可能较小。
绿茶中含有咖啡因和茶氨酸等成分。咖啡因具有兴奋中枢神经的作用，可能延迟入睡时间或降低睡眠质量。每杯绿茶约含20-45mg咖啡因，具体含量与茶叶种类和冲泡方式有关。茶氨酸作为氨基酸成分，具有放松神经的作用，可能部分抵消咖啡因的兴奋效应。
个体对咖啡因的代谢能力差异较大，主要与基因决定的肝酶活性有关。部分人群饮用后6小时内仍存在明显生理效应，建议这类人群在午后避免饮用。可通过观察自身反应调整饮茶习惯，如出现入睡困难或睡眠浅等情况，可尝试将饮茶时间提前至中午前，或选择咖啡因含量更低的品种。