感冒咳嗽期间一般可以适量食用凤梨，但需要根据个人体质和症状调整。凤梨含有丰富的维生素C和菠萝蛋白酶，对部分人群可能有助于缓解症状，但过敏或胃肠功能较弱者需谨慎。
1、适量食用有益
凤梨富含维生素C，有助于增强免疫力，促进感冒恢复。其中的菠萝蛋白酶具有一定的抗炎作用，可能缓解咽喉肿痛。但需控制摄入量，每日建议不超过100克，避免过量刺激口腔黏膜。
2、过敏者不宜
部分人群对凤梨中的菠萝蛋白酶过敏，食用后可能出现口腔黏膜刺痒、皮肤红疹等症状。既往有食物过敏史或正处于过敏状态者应避免食用，防止加重咳嗽或诱发喉头水肿。
3、胃肠不适者慎食
凤梨含有较多果酸和纤维素，可能刺激胃酸分泌。感冒期间若伴有恶心、腹泻等消化道症状，过量食用可能加重胃肠负担，出现反酸、腹胀等不适，此时建议选择苹果等温和水果。
食用时可先将凤梨用淡盐水浸泡15分钟以减少致敏物质，切成小块加热至40℃左右更易消化。若咳嗽伴有黄痰、发热等细菌感染症状，应及时就医规范治疗，单纯食疗无法替代药物治疗。