茶叶过期后是否能喝，需要根据是否变质进行判断。若未发生变质一般可以饮用，但若出现霉变、异味等情况则不能继续喝。
茶叶过期后若保存得当，未受潮霉变且颜色、气味正常，通常可以饮用。但过期时间过长可能导致茶叶中的茶多酚等成分氧化，使口感变差、香气减弱。此时饮用虽不会直接危害健康，但营养价值和风味会有所下降。
若茶叶过期后出现明显霉斑、异味或潮湿结块，则可能滋生霉菌或其他有害微生物。黄曲霉素等霉菌毒素耐高温且难以通过冲泡去除，误食可能引发腹痛、腹泻等不适症状。日常可通过观察茶叶颜色是否异常、闻干茶是否有陈味以外的异味、触摸茶叶是否潮湿来判断是否变质。
建议将茶叶存放在密封避光的容器中，置于阴凉干燥处避免受潮。对于过期茶叶，饮用前需仔细检查其品质。若无法确定是否变质或存在疑虑，出于安全考虑不建议继续饮用。