阿胶是否可以天天吃需要根据个人体质和健康状况决定，一般不建议长期连续服用。阿胶作为中药材，需在医生指导下合理使用，避免自行盲目进补。
阿胶具有滋阴补血的功效，适用于气血不足、面色萎黄等人群。若体质偏阴虚或存在明确的气血亏虚症状，短期遵医嘱服用可能获益。但对于湿热体质、脾胃虚弱者，长期服用可能加重脘腹胀满、食欲不振等不适。健康人群若无适应症，日常进补反而可能破坏阴阳平衡。
服用阿胶期间需密切观察身体反应，出现口干舌燥、便秘等上火症状时应暂停。建议采用间断服用法，如连续服用7-10天后停用数日。特殊人群如孕妇、术后患者、慢性疾病患者使用前必须咨询中医师。储存时注意防潮防蛀，膏方宜冷藏保存。