大众养生网

孕妇吃生瓜子对胎儿好吗?

耿敬华 妇产科 副主任医师

濮阳惠民医院 三甲

孕妇适量食用生瓜子对胎儿有一定益处,但需注意卫生和食用量。生瓜子含有丰富的营养成分,但不当食用可能存在一定风险。

生瓜子富含叶酸、不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分。叶酸有助于预防胎儿神经管缺陷,不饱和脂肪酸可促进胎儿大脑发育,维生素E则具有抗氧化作用,这些对孕妇和胎儿健康均有益处。但需注意生瓜子未经高温杀菌,可能残留黄曲霉毒素等有害物质,若储存不当发生霉变,可能增加孕妇食物中毒风险。

过量食用生瓜子可能引发腹胀、便秘等消化道不适。建议每日食用量控制在20-30克,优先选择正规渠道购买且保存良好的产品。食用前应仔细挑拣去除霉变颗粒,用清水反复冲洗,必要时可短时间烘烤杀菌。若食用后出现腹痛、腹泻等症状,应立即停止食用并就医。

孕妇饮食应保持多样化,建议将瓜子作为零食的补充而非主食。孕期有任何饮食疑问,建议咨询产科医生或营养师获取专业指导。

推荐文章

推荐问答