孕妇一般可以适量吃木耳，但需注意食用方法和食用量。木耳含有铁、膳食纤维及多种维生素，适量食用对孕期营养有一定益处，但需确保处理得当。
木耳中的铁元素有助于预防孕期贫血，膳食纤维可促进肠道蠕动，缓解孕期便秘。但食用前需充分泡发并彻底煮熟，避免食用未处理好的木耳导致细菌感染或消化不良。若孕妇对木耳存在过敏史，或食用后出现腹胀、腹痛等不适，应立即停止并就医。
建议孕妇在饮食中保持多样化，避免过量食用单一食物。日常可咨询医生或营养师，制定合理的膳食计划，确保母婴健康。如食用木耳后出现异常症状，应及时就医检查。