西梅作为水果，具有促进消化、改善便秘、补充营养、抗氧化以及辅助调节血压等功效与作用。适量食用西梅可为人体提供多种有益成分，但需注意不可替代药物治疗。
1、促进消化
西梅含有丰富的膳食纤维和天然果糖，能够刺激肠道蠕动，促进胃酸分泌，帮助分解食物中的蛋白质和脂肪。其含有的山梨醇成分还能增加肠道渗透压，加速食物残渣排出，缓解餐后饱胀感。
2、改善便秘
西梅中的可溶性膳食纤维可吸收水分软化大便，同时含有的酚类化合物能调节肠道菌群平衡。研究发现每日食用5-6颗西梅能显著改善功能性便秘，但急性肠梗阻患者不宜过量食用。
3、补充营养
每100克西梅含有约240毫克钾元素，能满足成人日需量的12%。同时富含维生素A、维生素K及硼元素，维生素A有助于维持视力健康，硼元素可促进钙质吸收，适合骨质疏松人群适量补充。
4、抗氧化
西梅表皮含有的花青素和绿原酸具有较强的自由基清除能力，其ORAC抗氧化指数达到5770μmolTE/100g，能减缓细胞氧化损伤。这些多酚类物质对预防动脉粥样硬化有一定辅助作用。
5、辅助调节血压
西梅中高含量的钾元素（约732mg/杯）有助于平衡体内钠钾比例，促进钠离子排泄。临床研究显示连续四周每日摄入100克西梅可使收缩压平均下降3-5mmHg，但高血压患者仍需规范用药。
建议选择新鲜西梅食用，每日摄入量控制在200克以内为宜。糖尿病患者应注意监测血糖，胃肠功能较弱者避免空腹食用。若存在严重消化系统疾病或代谢异常，应及时就医诊治。