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温性食物包括哪些?

江一平 中医科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

温性食物一般指中医理论中性质偏温、具有温补散寒作用的食材,常见的包括羊肉、韭菜、生姜、桂圆等。这类食物通常适合体质虚寒、手足不温的人群适量食用,但需结合个人体质选择。

1、羊肉

羊肉性温味甘,具有补虚劳、益气血的功效。中医认为其能温中暖下,适合冬季或阳虚体质人群食用,可改善畏寒、腰膝酸软等症状。但体质燥热或患有急性炎症者不宜多食。

2、韭菜

韭菜性温味辛,归肾经,具有温中行气、补肾助阳的作用。所含硫化物等成分能促进血液循环,适合肾阳虚引起的腰膝冷痛、阳痿遗精等症。但阴虚火旺或胃肠功能较弱者需慎食。

3、生姜

生姜性微温味辛,归肺脾胃经,具有解表散寒、温中止呕的功效。其含有的姜辣素可促进血液循环,适用于风寒感冒初期、胃寒呕吐等情况。但阴虚内热或目赤肿痛者应控制摄入量。

需注意温性食物应根据季节、体质调整食用量,体质偏热或出现口干舌燥、便秘等上火症状时应减少摄入。建议在专业中医师指导下进行体质辨识,制定个性化膳食方案,避免盲目进补引发不适。

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