糙米饭的热量不算高，但具体热量数值会受到品种、烹饪方法以及摄入量等因素影响。每100克煮熟的糙米饭热量大约为111千卡，属于中等热量食物，适量食用通常不会导致热量超标。
糙米饭的热量主要来源于碳水化合物，其膳食纤维含量较高，消化速度较慢，有助于维持饱腹感。与精制白米饭相比，糙米饭保留了米糠层和胚芽，因此含有更多维生素B族、矿物质等营养成分。但若烹饪时添加大量油脂或糖分，如制作炒饭或甜味糙米粥，则会显著增加热量。
日常食用糙米饭建议控制单次摄入量在150-200克，并搭配蔬菜、优质蛋白质等食物。对于需要控制体重或血糖的人群，糙米饭是更健康的主食选择，但仍需注意整体饮食结构合理性，避免过量摄入热量。
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