喝菊花茶、绿豆汤、蜂蜜水等饮品通常有助于去火，但若症状严重需遵医嘱使用牛黄解毒片等药物。中医认为“上火”与体内阴阳失衡有关，多由饮食不当或外感热邪引起，选择合适饮品可辅助缓解症状。
1、菊花茶
菊花性微寒，具有散风清热、平肝明目的功效。其含有的黄酮类成分能帮助清除体内自由基，减轻口干舌燥、目赤肿痛等上火症状。建议选择胎菊或杭白菊，用80℃热水冲泡3-5分钟饮用，虚寒体质者不宜过量。
2、绿豆汤
绿豆味甘性凉，归心胃经，具有清热解毒、利水消暑的作用。所含的活性蛋白和鞣质可促进毒素代谢，对心火旺盛引起的口腔溃疡、小便短赤效果显著。煮制时建议保留绿豆衣，大火煮沸后转小火炖煮30分钟，脾胃虚寒者应少食。
3、药物调理
对于实火亢盛伴咽喉肿痛、便秘等症状，可在医师指导下使用牛黄解毒片、黄连上清丸或金银花露等中成药。牛黄解毒片含有人工牛黄、雄黄等成分，能清热泻火，但连续服用不宜超过3天，孕妇及肝肾功能不全者禁用。
日常应注意保持饮食清淡，减少辛辣油腻食物的摄入。若出现持续发热、严重口腔黏膜破损或便血等症状，应及时到中医科就诊，通过脉诊、舌诊等辨证施治，避免自行长期服用清热类药物导致阳气受损。