奶茶可能会导致失眠，但具体影响因人而异。奶茶中通常含有茶多酚、咖啡因等成分，部分产品还含有较高的糖分，这些物质可能对睡眠产生干扰。
奶茶中的茶叶基底含有咖啡因，每500毫升奶茶的咖啡因含量约为50-100毫克，接近一杯美式咖啡的含量。咖啡因会阻断腺苷受体，抑制困倦感产生，敏感人群在晚间饮用后可能出现入睡困难。添加的植脂末、糖浆等成分可能引起血糖波动，部分人群夜间血糖水平异常升高时，会出现多梦、易醒等睡眠障碍。
对于咖啡因代谢较慢的人群，建议午后避免饮用奶茶。市售奶茶存在较大个体差异，部分使用茶粉冲调的饮品咖啡因浓度可能更高。乳糖不耐受者饮用后若出现腹胀等不适反应，也可能间接影响睡眠质量。若持续存在失眠症状，需考虑是否存在焦虑障碍、甲状腺功能亢进等病理因素，建议及时就医进行多导睡眠监测等专业评估。