大众养生网

哪些水果护肝?

胡佳 脾胃科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

护肝的水果通常有葡萄、蓝莓、柑橘等。适量食用这些水果有助于促进肝脏健康,但需注意合理搭配饮食,避免过量食用。

1、葡萄

葡萄含有丰富的白藜芦醇和多酚类物质,具有较强的抗氧化作用,可帮助清除体内自由基,减轻肝脏氧化损伤。此外,葡萄中的果酸和膳食纤维还能促进消化,辅助调节脂质代谢,减少脂肪在肝脏的堆积。

2、蓝莓

蓝莓富含花青素和维生素C,能增强肝细胞的抗氧化能力,抑制炎症反应。研究表明,蓝莓中的活性成分可降低肝脏中丙二醛等脂质过氧化物的水平,从而保护肝细胞膜结构的完整性,延缓肝脏功能衰退。

3、柑橘

柑橘类水果如橙子、柚子含有大量维生素C和类黄酮,可促进肝脏解毒酶的活性,加速毒素代谢。柑橘中的膳食纤维还能改善肠道环境,减少毒素经肠肝循环对肝脏的二次损害,间接起到护肝作用。

日常饮食中可适当增加上述水果的摄入,但需注意避免空腹大量食用酸性水果。若存在肝脏疾病或肝功能异常,应及时就医进行专业治疗,不可仅依赖食物调理。

推荐文章

推荐问答