孕妇通常可以适量吃菠菜，但需注意食用方法。菠菜含有丰富的营养物质，适量食用对身体有益，但特殊情况下需谨慎。
菠菜富含叶酸、铁元素及膳食纤维，有助于预防孕期贫血和胎儿神经管畸形。其维生素C含量可促进铁吸收，维生素K则对凝血功能有辅助作用。但菠菜含有较多草酸，建议焯水后烹饪，以减少对钙质吸收的影响。对于存在妊娠期糖尿病的孕妇，需注意菠菜中含有的碳水化合物总量。胃肠功能较弱的孕妇应控制食用量，避免加重消化负担。
日常建议选择新鲜菠菜，彻底清洗后沸水焯烫1-2分钟再烹调。可与含钙丰富的食物错开食用时间，间隔2小时以上更佳。若出现食用后胃肠不适等情况，应及时停止食用并咨询产科医生。