糖尿病患者需要在饮食方面加以注意,要避免吃高糖食物、高脂肪食物、精细谷物、酒精等,以免使病情的发展受到影响,建议要多加以重视。
1.高糖食物
像糖果、各类甜饮料等,这类食物含有大量的简单糖类,如蔗糖、葡萄糖等,食用后会使血糖迅速升高。例如巧克力糖,它的糖分含量很高,吃几颗就可能导致血糖在短时间内大幅波动,不利于糖尿病患者血糖的稳定控制。
2.高脂肪食物
油炸食品以及动物内脏等都属于高脂肪食物。油炸食品如炸鸡、薯条,经过油炸后含有大量油脂,热量极高。动物内脏如猪肝、猪心等,胆固醇含量也较高。过多摄入高脂肪食物,会使身体脂肪堆积,影响胰岛素的敏感性,进而导致血糖控制更加困难,还会增加患心血管疾病的风险。
3.精细谷物
常见的精细谷物有白米饭、白面包等。它们经过精细加工,膳食纤维含量少,消化吸收速度快,会引起血糖快速上升。以白米饭为例,其主要成分是淀粉,进入人体后会迅速被分解为葡萄糖,使血糖在饭后短时间内明显升高,不利于糖尿病患者的血糖平稳。
5.酒精
酒精的热量较高,且会影响肝脏的正常代谢功能。如果糖尿病患者空腹饮酒,可能会导致低血糖的发生;而在血糖控制不佳时饮酒,又会使血糖进一步升高。此外,长期饮酒还会损害胰腺功能,影响胰岛素的分泌,加重糖尿病病情。
糖尿病患者平时要多观察血糖波动状况,保持良好的作息习惯,避免熬夜。同时要保持情绪愉悦,不要给自己施加过大的压力。