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拉肚子适合喝什么粥

胡佳 中医消化科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

拉肚子适合喝的粥一般包括小米粥、山药粥、胡萝卜粥等。这些粥类食物不仅容易消化,还能帮助补充水分和营养,缓解腹泻引起的不适症状。具体选择需根据个人体质和病情严重程度调整,必要时需及时就医。

1、小米粥

小米粥富含B族维生素和膳食纤维,质地温和,易于肠胃吸收。其含有的胶质成分有助于在肠道表面形成保护膜,减少腹泻对肠道的刺激。煮制时可适当延长熬煮时间,使粥更加软烂,避免加重消化负担。

2、山药粥

山药含有淀粉酶和多酚氧化酶等活性成分,具有健脾养胃的作用。其所含的黏液蛋白能帮助修复受损的胃肠黏膜,改善腹泻引起的腹部不适。建议将新鲜山药去皮切块后与大米同煮,避免加入过多糖分或油脂。

3、胡萝卜粥

胡萝卜中的果胶成分具有吸附肠道内多余水分的作用,有助于改善大便稀溏的情况。β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A,帮助维持肠道黏膜完整性。制作时可将胡萝卜蒸熟捣泥后与米粥混合,更利于消化吸收。

腹泻期间需注意饮食卫生,避免食用生冷、油腻或高纤维食物。若腹泻持续超过3天,或伴有发热、血便、严重脱水等症状,应及时就诊进行大便常规等检查。恢复期间可少量多餐,保持电解质平衡,必要时在医生指导下使用蒙脱石散、口服补液盐等药物进行规范治疗。

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