蒜苔一般不会导致回奶。哺乳期女性食用蒜苔通常不会对乳汁分泌造成明显影响，但具体效果可能因人而异，需结合自身情况调整饮食。
乳汁分泌主要受激素水平、哺乳频率、营养摄入等因素影响。蒜苔作为常见蔬菜，含有膳食纤维、维生素等营养成分，适量食用可补充部分营养需求。目前尚无明确医学证据表明蒜苔具有抑制泌乳的作用，其刺激性也较生蒜更低，正常食用通常不会引起乳汁分泌减少。
若哺乳期女性发现乳汁量减少，需优先排查其他常见影响因素，例如哺乳间隔过长、情绪焦虑、睡眠不足或水分摄入不足等。建议保持规律哺乳习惯，每日饮水量不低于1500毫升，并摄入富含优质蛋白的食物如鱼肉、鸡蛋等。若调整饮食和哺乳方式后仍存在泌乳不足问题，可就诊由医生评估是否存在乳腺管堵塞或内分泌异常等情况。