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孕妇可以吃鸡爪吗

耿敬华 妇产科 副主任医师

濮阳惠民医院 三甲

孕妇在确保鸡爪卫生且煮熟的情况下,通常可以适量食用。鸡爪含有胶原蛋白、钙等成分,适量摄入有助于补充孕期所需营养,但需注意烹饪方式和食用量。

鸡爪需经过高温烹煮以杀灭可能存在的寄生虫或致病菌,避免食用未煮熟的鸡爪。若孕妇存在高血脂、消化不良等基础疾病,需减少摄入频率,因为鸡爪中的脂肪含量较高。此外,反复油炸或添加大量辛辣调料的烹饪方式可能加重胃肠道负担,建议选择清炖等健康做法。

孕妇如对禽类食物过敏,或食用后出现腹痛、腹泻等不适症状,应立即停止食用。孕期饮食需注意营养均衡,建议在医生指导下根据个人体质调整膳食结构,确保母婴健康。

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