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痛风可以吃鸡爪吗

叶翔 内分泌科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

痛风患者通常可以适量食用鸡爪,但需注意烹饪方式和摄入量。鸡爪本身嘌呤含量并不高,但烹饪过程中可能会添加高嘌呤的调料,如鸡精、高汤等,从而增加嘌呤摄入。此外,鸡爪的脂肪含量相对较高,过量摄入可能加重痛风症状。

痛风患者在食用鸡爪时,建议选择清淡的烹饪方式,如清蒸或炖煮,并控制摄入量。同时,应避免与高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等同时食用。在医生指导下,可适量服用降尿酸药物如别嘌醇、苯溴马隆和非布司他等,以控制血尿酸水平。

痛风患者在饮食上应以低嘌呤、低脂肪为原则,适量食用鸡爪,并注意药物的合理使用。

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