木瓜生吃通常是安全的，但需注意成熟度和个体差异。成熟木瓜果肉可直接食用，而未成熟或过敏体质者可能存在风险。
1、成熟木瓜
完全成熟的木瓜果肉软糯、味道清甜，其含有的营养成分如维生素C、胡萝卜素等较为稳定，生吃不会产生毒性反应。正常人群适量食用可帮助补充膳食纤维，促进肠道蠕动。
2、未成熟木瓜
青木瓜中含有较多白色乳汁，这种汁液富含木瓜蛋白酶和番木瓜碱。过量摄入可能刺激口腔黏膜和消化道，引发舌头发麻、胃部灼热感等不适症状。建议通过焯水或腌制处理后再食用。
3、过敏体质
少数人对木瓜中的致敏蛋白存在免疫反应，食用后可能出现嘴唇肿胀、皮肤瘙痒等过敏表现。既往有热带水果过敏史者需谨慎尝试。
日常食用建议选择表皮橙红、按压略有弹性的成熟木瓜，每次摄入量控制在200克左右。若进食后出现持续腹痛、腹泻或呼吸困难等症状，应及时到消化内科或急诊科就诊。特殊人群如孕妇、胃溃疡患者，建议咨询医师后再决定是否食用。