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养胃零食有哪些

胡佳 脾胃科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

养胃零食主要有苏打饼干、蒸山药、烤馒头等食物,也可遵医嘱使用铝碳酸镁片、枸橼酸铋钾片等药物缓解胃部不适。需根据具体情况选择合适的方式,避免盲目进食或用药。

1、苏打饼干

苏打饼干含有碳酸氢钠成分,属于碱性食物,适量食用有助于中和胃酸,缓解胃酸过多引起的反酸、烧心等症状。但需注意选择无糖、低脂的苏打饼干,避免摄入过多添加剂加重胃部负担。

2、蒸山药

山药含有黏蛋白、淀粉酶等物质,蒸煮后质地柔软,易于消化吸收。其黏蛋白成分可附着在胃黏膜表面,形成保护层,减少胃酸对胃壁的刺激,适合胃酸分泌异常或慢性胃炎患者适量食用。

3、烤馒头

馒头经烘烤后部分淀粉转化为糊精,更容易被胃肠道分解。烤馒头表面形成的焦化层可吸附胃内多余胃酸,帮助缓解胃胀、胃痛等不适感。但食用时需充分咀嚼,避免进食过快加重消化负担。

日常养胃需注意饮食规律,避免暴饮暴食或食用辛辣、油腻食物。若出现持续胃痛、反酸、嗳气等症状,建议及时就医,遵医嘱进行胃镜等检查明确病因,必要时使用药物对症治疗。

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