桔子作为一种常见水果，适量食用通常不会导致上火。但部分人群可能因过量摄入或个体差异出现不适症状，需结合具体情况分析。
桔子含有丰富的果酸、糖分及维生素C，正常情况下适量食用有助于补充营养。但短时间内大量进食可能刺激口腔黏膜，导致口干舌燥或舌苔增厚等类似“上火”的表现。对于存在龋齿、牙龈炎等口腔问题的人群，酸性物质可能加重局部炎症反应，出现牙龈红肿、疼痛等症状。此外，部分过敏体质者可能对桔子中的某些成分产生反应，出现皮疹、瘙痒等过敏表现。
日常食用桔子建议每日不超过3个，避免空腹食用。食用后及时用清水漱口可减少酸性物质对牙齿的侵蚀。若出现持续口腔溃疡、腹泻等症状，需暂停食用并到消化内科或皮肤科就诊排查病因。特殊人群如糖尿病患者需注意控制摄入量，避免血糖波动。