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茶锈对身体有害吗

胡佳 中医消化科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

茶锈是茶具表面残留的茶垢,通常由茶多酚、矿物质等氧化沉积形成,少量摄入一般不会直接危害健康。但长期积累或使用劣质茶具时可能存在潜在风险。

1、金属元素沉积

若茶具材质不合格,长期使用可能析出铅、汞等重金属,随茶锈被摄入体内。这类重金属难以代谢,过量蓄积可能损伤神经、消化系统,需选择食品级不锈钢或陶瓷茶具。

2、霉菌滋生风险

茶锈长期处于潮湿环境易滋生霉菌,尤其夏季高温时可能产生黄曲霉毒素。误食后可能出现腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状,建议每次饮茶后及时清洗茶具。

3、影响营养成分吸收

茶锈中的鞣酸类物质可能与食物中的铁、钙等矿物质结合,降低人体吸收率。长期如此可能增加贫血、骨质疏松等疾病的发生概率,但需结合个人饮食结构综合判断。

日常建议使用软毛刷定期清除茶垢,避免使用钢丝球等破坏茶具表面。若使用茶具后出现持续性恶心、腹泻等症状,应及时就诊排查病因。

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