皮肤过敏期间应避免食用辛辣刺激类、高蛋白类以及高糖高脂类食物，以免加重过敏反应。具体饮食需根据个人体质和过敏原调整，必要时可就医排查致敏食物。
1、辛辣刺激类食物
辣椒、酒精、生蒜等辛辣刺激性食物可能刺激皮肤血管扩张，加重局部红肿、瘙痒等过敏症状。这类食物还可能影响皮肤屏障修复，延长恢复时间。建议过敏期间保持清淡饮食，减少调味品的使用。
2、高蛋白类食物
海鲜、牛奶、鸡蛋等高蛋白食物是常见过敏原，可能诱发或加重IgE介导的过敏反应。即使既往无过敏史，在皮肤敏感期间摄入这类食物也可能因免疫系统过度反应导致症状恶化。可暂时替换为植物蛋白来源如豆腐等。
3、高糖高脂类食物
蛋糕、油炸食品等高糖高脂食物可能促进炎症因子释放，导致皮肤炎症反应加重。这类食物还会影响肠道菌群平衡，间接导致过敏症状迁延不愈。建议选择富含维生素C的蔬果如猕猴桃、西兰花等帮助皮肤修复。
皮肤过敏期间应做好皮肤护理，避免抓挠刺激，使用温和的保湿产品。若出现严重红肿、渗出或伴有呼吸困难等全身症状，应及时到皮肤科就诊。日常可通过食物日记记录饮食与过敏发作的关系，必要时进行过敏原检测明确致敏食物。