孕妇在怀孕期间一般可以适量吃螃蟹，但需注意食用方式和自身情况。螃蟹含有优质蛋白、维生素及矿物质，但部分人群可能存在过敏或消化问题。
1、营养价值
螃蟹富含蛋白质、钙、磷等营养素，有助于补充孕期所需营养。其含有的ω-3脂肪酸对胎儿神经系统发育有一定益处，适量食用可帮助孕妇维持营养均衡。
2、食用风险
未充分烹煮的螃蟹可能携带致病菌或寄生虫，易引发胃肠道感染。部分孕妇对海鲜存在过敏反应，可能引发皮疹或呼吸困难。螃蟹性寒，过量食用可能刺激子宫收缩。
3、注意事项
建议选择鲜活螃蟹并彻底蒸煮20分钟以上，确保中心温度达到75℃。每周食用量控制在1-2只为宜，避免与寒性食物同食。食用后密切观察是否出现腹痛、腹泻等异常反应。
孕妇应根据自身体质合理调整饮食，既往有海鲜过敏史或肠胃功能较弱者应避免食用。若食用后出现持续性腹痛、阴道出血等异常症状，建议立即就医检查。日常饮食应注意多样化，保证营养均衡摄入。