早上空腹是否可以吃芒果需要根据个人体质决定，健康人群通常可以适量食用，但胃肠敏感者不建议。芒果含有果酸和膳食纤维，可能对胃肠道产生刺激。
1、健康人群
芒果富含维生素C、胡萝卜素和果糖，能为身体补充营养。健康人群空腹吃少量芒果通常不会引起明显不适，但需注意食用后是否有反酸、腹胀等反应。
2、胃肠疾病患者
胃炎、胃溃疡或胃食管反流病患者空腹食用可能加重胃酸分泌，导致胃痛、烧心等症状。此类人群建议在饭后两小时食用，每次摄入量控制在100克以内。
3、过敏体质者
芒果中含有漆酚等致敏物质，过敏人群食用后可能出现口唇肿胀、皮疹等反应。既往有芒果过敏史者需严格禁食，包括空腹和餐后时段。
建议首次空腹尝试芒果时先食用1-2小块观察反应，避免同时摄入冰镇芒果或与牛奶等高蛋白食物同食。若出现持续腹痛、呕吐等消化道症状，应及时到消化内科就诊。日常储存芒果需注意成熟度，未完全成熟的芒果单宁含量较高，对胃肠道刺激性更强。