鱼刺卡喉通常需要根据卡刺的位置和严重程度选择就诊科室，一般建议挂耳鼻喉科、消化内科或急诊科。具体就诊时需结合实际情况，由医生判断处理方式。
1、耳鼻喉科
如果鱼刺卡在咽喉部，如扁桃体、舌根或会厌等位置，耳鼻喉科医生可通过喉镜或间接喉镜直接观察并取出。此类情况较为常见，患者常伴有咽喉疼痛、异物感明显等症状。医生会根据鱼刺深度选择镊子或专用器械操作，操作时间短且安全性较高。
2、消化内科
当鱼刺进入食道上段且位置较深时，可能需要消化内科医生通过胃镜取出。这种情况多见于强行吞咽食物后鱼刺下移，患者可能出现胸骨后疼痛、吞咽困难等表现。胃镜既能明确异物位置，又能同步进行异物钳取，避免食道穿孔风险。
3、急诊科
若出现大量呕血、呼吸困难等危急情况，需立即到急诊科处理。鱼刺刺穿血管或完全阻塞气道时可能危及生命，急诊科可快速实施气管插管、内镜下止血等抢救措施，并为后续多学科会诊提供支持。
就诊前应避免强行吞咽饭团或喝醋等错误方法，以防鱼刺扎得更深。无论鱼刺是否可见，都建议在发病后24小时内到正规医院处理，由专科医生评估后选择最适合的取出方案。自行处理可能导致黏膜二次损伤，增加感染风险。