骨折后通常可以吃高钙食物、高蛋白食物、富含维生素的食物等,必要时可在医生指导下服用钙剂、维生素D补充剂等药物促进恢复。合理的饮食搭配能为骨骼愈合提供必要的营养支持。
1、高钙食物
牛奶、奶酪等乳制品含有丰富的钙元素,能直接参与骨基质矿化过程。深绿色蔬菜如菠菜、芥蓝以及带骨小鱼干等食物也含有生物利用率较高的钙元素,每日摄入300-500ml牛奶或等量乳制品可满足大部分钙需求。
2、高蛋白食物
鸡蛋、瘦肉等优质蛋白能提供骨骼修复所需的氨基酸,促进成骨细胞增殖。建议每天摄入1-1.2g/kg体重的蛋白质,骨折急性期可适当增加至1.5g/kg,优先选择鱼肉、禽肉等低脂蛋白来源。
3、富含维生素的食物
柑橘类水果中的维生素C可促进胶原蛋白合成,蘑菇类食物含维生素D有助于钙质吸收。建议每日食用200-350g新鲜水果和300-500g蔬菜,深海鱼类每周食用2-3次可补充维生素D。
骨折恢复期间需注意保持均衡饮食,避免过量饮用咖啡、浓茶等影响钙吸收的饮品。建议在医生指导下进行康复训练,定期复查X线了解骨痂生长情况。若出现持续性疼痛或肿胀加重,应及时就诊排除并发症。药物补充需严格遵医嘱,不可自行加大剂量以免引发高钙血症等不良反应。