儿童营养食谱通常包括均衡膳食类、高蛋白类以及高纤维类等类型。如果孩子存在营养不良或疾病情况，可在医生指导下补充维生素、钙剂等营养素，但需遵医嘱用药。
1、均衡膳食类
日常应保证碳水化合物、蛋白质、维生素等多种营养素的合理搭配。早餐可选择牛奶搭配全麦面包和鸡蛋，午餐可用杂粮米饭、清蒸鱼、西兰花等食材，晚餐建议食用瘦肉粥、菠菜豆腐汤等。两餐之间可添加香蕉、苹果等水果补充膳食纤维和维生素。
2、高蛋白类
生长发育期的儿童每日需摄入1.2-1.5g/kg体重的蛋白质。优质蛋白食谱包括虾仁蒸蛋羹、牛肉蔬菜粥、奶酪焗鸡胸肉等，同时可搭配豆浆、酸奶等奶制品。对于海鲜过敏的儿童，可用去皮鸡肉、猪里脊等红白肉交替补充。
3、高纤维类
建议每日摄入20-25g膳食纤维。早餐可选择燕麦片搭配奇亚籽和蓝莓，午餐可制作糙米配香菇炒青菜，加餐推荐火龙果或猕猴桃。紫薯玉米饼、南瓜小米粥等粗粮制品可替代部分精制主食，有助于改善肠道功能。
家长应注意孩子的饮食需多样化，每周食材种类应达到25种以上。避免长期食用高糖、高盐的加工食品，培养孩子自主进食能力。建议每3-6个月进行生长发育评估，必要时到儿科或临床营养科进行专业膳食指导。