大众养生网

小孩缺铜吃什么补得快

刘洋 儿科 副主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

小孩缺铜可以通过饮食调整和药物补充来改善,通常可以吃动物肝脏、坚果种子、海鲜贝类等食物,或在医生指导下使用铜补充剂。但药物需遵医嘱使用,不可自行服用。

1、动物肝脏

动物肝脏如猪肝、鸡肝等含有丰富的铜元素,每100克约含0.3-0.6毫克铜。适量食用可帮助补充铜元素,但需注意控制摄入量,每周不超过50克,避免维生素A过量。建议将肝脏煮熟后切碎,搭配蔬菜制作成肉泥或粥类辅食,更易被幼儿消化吸收。

2、坚果种子

杏仁、腰果、葵花籽等坚果种子类食物含铜量较高,每100克约含1-1.8毫克。可将坚果研磨成粉加入米糊或牛奶中,既能补充铜元素,又能提供优质脂肪和蛋白质。需注意3岁以下儿童需在监护下食用,防止呛咳风险,建议每日摄入量不超过10克。

3、海鲜贝类

牡蛎、扇贝、虾类等海产品含有生物利用率较高的铜元素,每100克约含0.5-2毫克。清蒸或煮汤的方式更适合儿童食用,初次添加需观察是否出现过敏反应。建议每周食用1-2次,每次20-30克为宜,注意选择新鲜食材并彻底加热。

对于明确诊断为铜缺乏症的患儿,可在医生指导下使用葡萄糖酸铜口服液、铜氨基酸螯合剂等药物。日常饮食中可搭配全谷物、黑巧克力等含铜食物,但需注意保持膳食均衡。若出现贫血、免疫力下降等严重症状,应及时就医进行微量元素检测和规范治疗,避免盲目补充。

推荐文章

推荐问答