普洱生茶与熟茶的主要区别在于制作工艺和发酵程度，两者的功效也存在一定差异。生茶未经人工发酵，茶性偏寒，具有清热生津、提神醒脑等作用；熟茶经过渥堆发酵，茶性温和，通常有助消化、暖胃护胃等功效。
1、制作工艺不同
普洱生茶以云南大叶种晒青毛茶为原料，经蒸压成型后自然陈化，发酵过程缓慢。普洱熟茶则在毛茶基础上引入人工渥堆发酵工艺，通过湿热作用加速茶叶转化，这是两者最本质的区别。
2、外观口感差异
生茶干茶呈墨绿色，茶汤黄绿透亮，滋味鲜爽带苦涩，后期随陈化会逐渐醇和。熟茶呈现红褐色，汤色红浓明亮，具有独特的陈香味，口感醇厚顺滑，基本无苦涩感。
3、功效作用区别
生茶富含茶多酚和咖啡碱，能促进新陈代谢，帮助清除体内自由基，适合燥热体质人群在夏季饮用。熟茶在发酵过程中产生多种有益菌群和茶褐素，可辅助分解油腻食物，对胃肠黏膜刺激较小，更适合消化不良或脾胃虚寒者。
日常饮用普洱茶时，建议根据自身体质选择。空腹状态下不宜饮用浓茶，服药期间应间隔1-2小时再饮茶。若出现胃部不适等不良反应，应及时调整饮用量或咨询中医师。储藏时需注意避光防潮，熟茶建议存放3年以上再品饮风味更佳。