茯苓茶作为中药茶饮，一般具有利水消肿、健脾和胃、宁心安神、调节免疫、辅助降糖等功效和作用，但饮用时需注意禁忌人群及用法。
1、利水消肿
茯苓茶中的活性成分可促进尿液排出，减少组织间隙水分潴留，适用于湿气重引起的小腿浮肿或面部水肿。其利尿作用较温和，不会造成电解质紊乱。
2、健脾和胃
通过增强消化酶活性改善食欲不振，所含多糖成分能保护胃黏膜，缓解腹胀、便溏等脾胃虚弱症状，适合餐后饮用。
3、宁心安神
茯苓中的三萜类化合物具有镇静作用，可调节γ-氨基丁酸神经递质水平，改善焦虑引起的入睡困难或多梦易醒。
4、调节免疫
茯苓多糖能激活巨噬细胞吞噬功能，促进T淋巴细胞增殖，提高呼吸道黏膜的防御能力，但需长期适量饮用。
5、辅助降糖
动物实验显示其提取物能抑制α-葡萄糖苷酶活性，延缓碳水化合物的吸收，配合药物治疗可帮助稳定餐后血糖。
禁忌方面需注意：
1、阴虚火旺者慎用
长期过量饮用可能加重口干舌燥、潮热盗汗等症状，因茯苓利尿作用会加速津液消耗。
2、肾虚尿频者不宜
茯苓的渗透性利尿作用可能加重夜尿频多、腰膝酸软等肾气不固表现。
3、孕妇慎用
茯苓可能刺激子宫平滑肌收缩，孕早期饮用存在流产风险，需经中医师评估体质后使用。
饮用时建议选择上午时段，每次用量不超过10克干品，每周饮用3-4次为宜。正在服用利尿剂或降糖药物者，需间隔2小时以上饮用。若出现皮疹、腹泻等不良反应应立即停用，并及时到中医科就诊进行体质辨证。