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高血糖患者可以喝汤吗?

何静 内分泌科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

高血糖患者一般可以适量喝汤,但需注意汤的种类和食用方式。选择合适的汤品并控制摄入量,通常不会对血糖产生明显影响,但饮用不当可能加重病情。

高血糖患者喝汤时需避免选择浓稠或含糖量高的汤类,如勾芡的羹汤、甜汤或含淀粉的浓汤。这类汤品可能导致血糖快速升高,不利于病情控制。建议选择清汤类,如蔬菜汤、菌菇汤或去皮去油的瘦肉汤,这些汤品热量较低且富含膳食纤维。需注意控制单次饮用量,建议每次不超过200毫升,避免因过量摄入液体影响消化功能。同时应保持规律进食,喝汤时间最好安排在正餐前,有助于增加饱腹感,减少主食摄入量。

高血糖患者日常饮食应注意保持营养均衡,将汤品纳入每日总热量计算中。建议在医生或营养师指导下制定个性化饮食方案,定期监测血糖变化。若出现餐后血糖异常波动,应及时调整饮食结构并就医复查。

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