核桃一般不会直接导致上火，但过量食用可能因个体体质差异引发不适反应。适量食用通常不会引起问题，但需结合个人身体状况调整摄入量。
核桃含有丰富的脂肪和蛋白质，适量食用可以补充营养、促进健康。其性味偏温，中医认为对于体质平和或虚寒的人群，适量食用有助于温补。然而，如果是阴虚火旺体质或正处于口干舌燥等热性症状发作期，过量摄入可能加重体内燥热感。每日建议食用量控制在20-30克为宜，相当于4-6颗中等大小的核桃仁。
食用核桃后建议适当增加水分摄入，搭配梨子、百合等清热生津的食物更佳。若出现口腔溃疡、咽喉肿痛等疑似上火症状，应暂停食用并观察症状变化。对于存在坚果过敏史或消化功能较弱的人群，需特别注意食用后的身体反应。