脸色发黄可能与营养不良、肝胆疾病、溶血性贫血等原因有关，需结合具体情况进行判断。若长期存在该症状，建议及时就医明确病因。
1、营养不良
长期偏食或过度节食可能导致蛋白质、铁元素等摄入不足，影响血红蛋白合成，使皮肤呈现萎黄状态。日常需保证均衡饮食，适量增加瘦肉、动物肝脏等富含铁和优质蛋白的食物。
2、肝胆疾病
病毒性肝炎、胆管结石等疾病会引发胆红素代谢异常，导致黄疸症状，表现为皮肤和巩膜黄染。患者常伴有尿色加深、腹胀等症状，可遵医嘱使用护肝片、熊去氧胆酸片、复方甘草酸苷片等药物进行治疗。
3、溶血性贫血
遗传性球形红细胞增多症、蚕豆病等疾病会引起红细胞大量破坏，未结合胆红素在血液中蓄积。患者可能出现发热、腰背痛等症状，通常需使用琥珀酸亚铁片、维生素B12片、甲钴胺片等药物治疗，严重时需进行输血。
日常需注意观察是否伴有其他症状，如尿液颜色改变、乏力等。若调整饮食后症状未改善，或伴有皮肤瘙痒、腹痛等情况，应及时到消化内科或血液科就诊，完善肝功能、血常规等检查，避免延误肝胆疾病或血液系统疾病的诊治。