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鸡蛋嘌呤高会加重痛风吗

何静 内分泌科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

鸡蛋的嘌呤含量较低,通常不会加重痛风。每100克鸡蛋约含3毫克嘌呤,属于低嘌呤食物,适量食用对尿酸水平影响较小。痛风的饮食管理重点在于限制高嘌呤食物的摄入,例如动物内脏、海鲜等。

鸡蛋中的蛋白质属于优质蛋白,且不含细胞结构中的核酸成分,因此代谢产生的尿酸较少。对于痛风患者而言,鸡蛋可作为替代红肉、海鲜等中高嘌呤食物的优质蛋白来源。但需注意每日摄入量控制在1-2个,避免过量摄入蛋白质加重肾脏代谢负担。

痛风患者日常需保持每日2000毫升以上的饮水量,严格限制酒精、含果糖饮料的摄入。若出现关节红肿热痛等急性发作症状,建议在医生指导下使用非布司他片、苯溴马隆片或秋水仙碱片等药物控制病情,同时定期监测血尿酸水平。

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