吃完饭后多久算空腹通常需要根据具体情况判断，比如医学检查或用药指导的要求不同。一般情况下，医学检查的空腹要求是进食后8-12小时，而用药指导的空腹通常指餐前1小时或餐后2小时。
1、医学检查的空腹要求
临床常见的空腹采血、胃肠镜检查等通常要求禁食8小时以上。此时胃部完成排空，食物对血糖、血脂、胃肠黏膜观察的影响基本消除。例如肝功能检查要求空腹8-12小时，避免食物代谢干扰转氨酶等指标。但可少量饮用清水，检查前需遵医嘱。
2、用药指导的空腹要求
药品说明书中标注的“空腹服用”通常指餐前1小时或餐后2小时。此时胃内残留食物较少，有利于药物快速吸收。例如左甲状腺素钠片需晨起空腹服用，避免食物中的钙、铁影响吸收。但部分刺激胃黏膜的药物如阿司匹林肠溶片，空腹服用可能引发不适，需遵医嘱调整。
具体空腹时间的判断应遵循医疗场景的具体要求。进行医学检查前需严格按医疗机构规定禁食，服用药物时应仔细阅读说明书或咨询药师。若涉及特殊人群如糖尿病患者，空腹时间还需考虑血糖波动风险，建议在专业人员指导下进行调整。