枸杞在中医理论中通常被认为是平性，既不属于热性也不属于凉性。其性质平和，适合多数体质的人群食用，但在特定情况下可能表现出偏温的特性。
1、平性特征
枸杞性质平和，既能补益又不至于过于温燥或寒凉。中医认为其归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目的功效，适用于肝肾阴虚引起的头晕目眩、腰膝酸软等症状。因其性平，常被用于日常保健或搭配其他药材调节药性。
2、偏温的可能性
部分古籍记载枸杞有微温的特性，尤其在用于补益阳气或与温热药材配伍时，可能表现出温补作用。对于体质虚寒者适量食用可改善手脚冰凉等症状，但长期过量服用可能引起口干舌燥等类似上火的反应。
3、应用注意事项
体质偏热者需控制摄入量，避免与桂圆、红参等热性药材同用。脾胃虚弱者建议搭配陈皮、山药等健脾食材。夏季食用时可配合菊花等清凉药材平衡性质。
日常食用建议每次10-15克，可泡水、煮粥或入膳。若出现口腔溃疡、便秘等不适症状应暂停使用。特殊体质或正在服药者建议咨询中医师调整用法，以确保养生效果与安全性相适宜。