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脂溶性维生素过量有哪些不良反应?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

脂溶性维生素过量可能会引发一系列不良反应,常见的有维生素A中毒、维生素D中毒、维生素E过量以及维生素K异常等。这类维生素在体内代谢较慢,长期过量摄入容易蓄积导致毒性反应。

1、维生素A中毒

过量摄入维生素A可引起急慢性中毒。急性中毒表现为头痛、恶心、呕吐、视力模糊等症状,严重时会出现颅内压增高。慢性中毒会导致皮肤干燥脱屑、毛发脱落、肝脾肿大,孕妇过量可能致胎儿畸形。

2、维生素D中毒

过量补充会引发高钙血症,出现食欲减退、多饮多尿、心律失常等症状。长期过量可导致血管钙化、肾结石,儿童可能出现生长发育迟缓。血钙检测值超过2.75mmol/L即可诊断为高钙血症。

3、维生素E过量

大剂量摄入可能干扰维生素K代谢,导致凝血功能异常,出现鼻出血、牙龈出血等出血倾向。部分人群可能出现胃肠道不适、疲乏无力,长期超量可能影响甲状腺功能。

4、维生素K异常

虽然天然维生素K毒性较低,但合成形式甲萘醌过量会引发溶血性贫血。新生儿接受大剂量维生素K可能引起黄疸,与抗凝药物联用时可能降低药效。

脂溶性维生素的补充需严格遵医嘱,特别是孕妇、肝肾功能异常者更应注意。日常通过均衡饮食即可满足需求,若需额外补充,建议在医生指导下进行血清浓度监测,避免盲目使用复合维生素制剂。出现头痛、恶心等疑似中毒症状时,应立即停用并就医处理。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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