黄瓜籽不能直接缓解关节炎症状，但可能通过提供营养支持起到辅助作用。关节炎的治疗需以正规医疗手段为主，日常饮食可适当调整。
黄瓜籽含有一定量的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维持身体正常代谢和营养均衡。作为日常饮食的一部分，适量食用可能对关节健康产生间接益处，例如其中的抗氧化成分可能辅助减轻氧化应激反应。但这类营养元素在常规食物中含量有限，无法达到治疗剂量。
关节炎的病理基础涉及关节软骨退变、滑膜炎症反应和骨质异常增生等复杂机制。针对不同类型的关节炎，临床常采用非甾体抗炎药、免疫调节剂、软骨保护剂等药物进行规范治疗。物理治疗中的热疗、超声波疗法和关节功能训练也被证实能有效改善症状。饮食调理可作为辅助措施，建议增加富含omega-3脂肪酸的深海鱼类，补充维生素D和钙质，但需注意体重管理。
若出现关节肿胀、晨僵或活动受限等症状，应及时到风湿免疫科就诊。医生会根据红细胞沉降率、C反应蛋白、关节液分析及影像学检查明确诊断。治疗期间应避免关节过度负重，注意防寒保暖，遵医嘱进行规范化治疗，切勿轻信偏方延误病情。