舌头发白开裂可能是生理性原因所致，也可能与口腔念珠菌病、维生素缺乏、口腔扁平苔藓等疾病因素有关。如果症状持续加重或伴随其他不适，建议及时就诊明确病因。
1、生理性原因
口腔卫生不佳或长期脱水可能导致舌苔增厚发白，舌黏膜因干燥出现裂纹。这类情况通常通过改善刷牙方式、使用软毛牙刷清洁舌苔、适当增加饮水量后即可缓解，一般无需特殊治疗。
2、口腔念珠菌病
真菌感染引起的舌面白斑呈凝乳状，强行刮除后基底发红，可能伴随灼痛感和味觉异常。确诊后可在医生指导下使用氟康唑片、制霉菌素含片、碳酸氢钠溶液含漱等进行抗真菌治疗，疗程通常需要2周左右。
3、维生素缺乏
长期缺乏维生素B2、B12等营养素可能导致舌乳头萎缩，出现地图舌样改变伴裂纹。建议通过血常规、微量元素检测明确缺乏种类，遵医嘱服用复合维生素B片、甲钴胺片等补充剂，日常可增加瘦肉、蛋黄等富含B族维生素的食物摄入。
4、口腔扁平苔藓
属于慢性炎症性疾病，表现为舌面白色网状条纹或斑块，可能伴随糜烂和疼痛。临床常用曲安奈德口腔软膏、他克莫司软膏等局部用药，重症患者可能需要口服泼尼松片控制炎症反应，需定期复查预防癌变。
日常需注意保持口腔湿润，避免进食过烫或刺激性食物。若舌部裂纹持续加深、出血或形成溃疡，建议及时进行组织活检排除恶性病变可能。用药期间需严格遵循医嘱，不可自行增减药量或停药。