大豆卵磷脂作为从大豆中提取的天然磷脂混合物，通常具有调节血脂、改善记忆力、保护肝脏、促进细胞修复以及缓解更年期症状等功效与作用，主要作为营养补充剂辅助改善机体状态。
1、调节血脂
大豆卵磷脂中含有的磷脂成分可与胆固醇结合，帮助分解低密度脂蛋白胆固醇，促进脂质代谢，从而减少血管壁脂质沉积，辅助预防动脉硬化等心血管问题。
2、改善记忆力
其含有的磷脂酰胆碱可参与合成乙酰胆碱，该物质是神经递质的重要成分，有助于维持神经细胞膜的完整性，促进脑部信息传递，对增强学习能力和延缓认知退化有一定作用。
3、保护肝脏
卵磷脂能促进肝细胞膜修复，增强肝脏对脂质的代谢能力，辅助预防脂肪性肝病。研究表明，其成分可帮助转运肝内堆积的脂肪，减轻肝脏负担。
4、促进细胞修复
作为细胞膜的主要构成物质之一，大豆卵磷脂可帮助维持细胞膜结构的稳定性，促进受损细胞的修复再生，尤其在皮肤屏障功能维护方面有积极作用。
5、缓解更年期症状
含有的植物雌激素样物质可双向调节体内激素水平，辅助改善更年期女性因雌激素波动引起的潮热、情绪波动等症状，但具体效果存在个体差异。
日常可通过适量食用豆制品或营养补充剂摄入大豆卵磷脂，但需注意均衡饮食。存在高脂血症、肝病等基础疾病者，建议在医生指导下确定补充剂量，避免替代药物治疗。对大豆过敏者应禁用相关产品，服用期间若出现消化不良等反应需及时停用。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。