菊花通常具有清热去火的功效，其性质偏寒凉，适合缓解因体内火气过盛引起的不适症状。在中医理论中，菊花被归类为具有清热解毒作用的药食同源植物，合理使用可辅助调节身体状态。
从中医角度来看，菊花归肺、肝经，能够疏散风热、清肝明目，常用于改善目赤肿痛、咽喉干燥等上火症状。现代研究显示，菊花含有黄酮类化合物和挥发油等成分，具有一定的抗炎、抗氧化作用，可能通过调节体内代谢减轻火热症状。此外，菊花泡水饮用可增加水分摄入，间接帮助缓解因缺水导致的虚火上升现象。但需注意，菊花性寒，过量饮用可能引起胃肠不适。
建议每日菊花用量控制在5-10克，用沸水冲泡饮用。体质虚寒、脾胃虚弱者应减少使用频率，孕妇及经期女性需咨询中医师。若存在持续口舌生疮、牙龈肿痛等明显上火症状，应及时就诊明确病因，避免单纯依赖食疗延误病情。