孕期通常可以适量食用木耳。木耳含有铁元素、膳食纤维以及多种维生素，能够帮助预防贫血和改善孕期便秘。但需注意正确泡发和烹饪方式，避免食用不当引发不适。
木耳营养丰富，其中铁元素有助于预防孕妇缺铁性贫血，膳食纤维可促进肠道蠕动。适量食用木耳还能补充B族维生素，对胎儿发育有一定益处。但需确保木耳来源安全，避免微生物污染。若孕妇存在凝血功能异常或正在服用抗凝药物，应咨询医生是否适宜食用。
建议将木耳充分泡发后彻底清洗，焯水煮熟再食用。每次泡发时间不宜超过2小时，避免产生米酵菌酸等有害物质。日常饮食应注意营养均衡，若食用木耳后出现腹痛、腹泻等不适症状，应及时就医检查。孕期饮食调整建议在专业医师或营养师指导下进行。